Poulet au beurre d'ail
Le poulet au beurre d’ail est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile d'olive légère, 1 cuillère à soupe. ail émincé, 1 1/2 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes de 1 pouce, 1/4 c. persil haché et 12 oz. champignons, rincés, parés et coupés en petits morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faites chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle à feu vif.
Réduire le feu à moyen-vif.
Ajoutez les cubes de poulet et les champignons. Faire sauter en remuant constamment pendant 3 minutes.
Ajouter l'ail, le sel et le poivre dans la poêle. Continuez à faire sauter pendant 3 minutes supplémentaires, en remuant constamment, ou jusqu'à ce que les cubes de poulet soient bien cuits.
Ajouter le beurre, le persil et le bouillon de poulet dans la poêle. Faites sauter pendant 1 minute et servez immédiatement.
Pour 4 personnes.
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