دجاج بالشمر
الدجاج مع الشمر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. زيت زيتون + 1 ملعقة صغيرة. زبدة، 1 بصلة شمر، مشذبة ومقطعة إلى شرائح رفيعة، 2 كراث، منظفة ومقطعة إلى شرائح رفيعة، 6 كراث، مفرومة جيدًا و3/4 رطل من صدر الدجاج المقطع إلى قطع صغيرة الحجم أو قطع دجاج (بدون خبز)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون والزبدة.
يُقلى الشمر والكراث والكراث حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، لمدة 10 دقائق تقريباً. نقل إلى طبق.
أضيفي الدجاج إلى المقلاة واطهيه حتى ينضج.
ترتيب فوق الخضار.
حافظ على الدفء.
يُمزج المرق والنبيذ والخردل والملح والفلفل في المقلاة. جلب ليغلي.
ضجة في النصف والنصف. ينضج مع التحريك لمدة دقيقة واحدة. نسكب الصلصة فوق الدجاج والخضار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً