Frango com Funcho
Frango com Funcho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. azeite + 1 colher de chá. manteiga, 1 bulbo de erva-doce aparado e em fatias finas, 2 alhos-porós limpos e em fatias finas, 6 chalotas finamente picadas e 3/4 lb de peito de frango cortado em pedaços pequenos ou pedaços de frango (sem empanados), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e a manteiga.
Refogue a erva-doce, o alho-poró e a cebolinha até dourar, cerca de 10 minutos. Transfira para uma travessa.
Adicione o frango à frigideira e cozinhe até ficar pronto.
Disponha sobre os legumes.
Mantenha-se aquecido.
Na frigideira, misture o caldo, o vinho, a mostarda, o sal e a pimenta; deixe ferver.
Misture meio a meio; cozinhe, mexendo por 1 minuto. Despeje o molho sobre o frango e os legumes.
🍷 Combinações Perfeitas
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