Pollo Con Hinojo
Pollo Con Hinojo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite de oliva + 1 cucharadita. mantequilla, 1 bulbo de hinojo, recortado y en rodajas finas, 2 puerros, limpios y en rodajas finas, 6 chalotes finamente picados y 3/4 libra de pechuga de pollo cortada en trozos pequeños o tiras de pollo (sin empanizar), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y la mantequilla.
Saltee el hinojo, los puerros y las chalotas hasta que estén dorados, aproximadamente 10 minutos. Transfiera a un plato.
Agrega el pollo a la sartén y cocina hasta que esté cocido.
Disponer sobre las verduras.
Manténgase caliente.
En la sartén, combine el caldo, el vino, la mostaza, la sal y la pimienta; llevar a ebullición.
Agrega la mitad y la mitad; cocine a fuego lento, revolviendo durante 1 minuto. Vierte la salsa sobre el pollo y las verduras.
🍷 Maridajes Perfectos
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