Alitas de Pollo - Estilo Búfalo
Alitas de pollo estilo Buffalo es una cena fácil. Elaborado con 2 1/2 lb. de alitas de pollo (12 a 15 alitas), 1/4 c. al rojo vivo o más al gusto y 1/2 c. (1 barra) de mantequilla o margarina, derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Divida las alas en cada articulación y deseche las puntas; secar con palmaditas.
Fríe a 400° (alta) durante 12 minutos o hasta que esté completamente cocido y crujiente; drenar.
Combine la salsa picante y la mantequilla.
Sumerja las alitas en salsa para cubrirlas completamente.
Sirva con apio y salsa de queso azul o, para obtener alitas igualmente crujientes, hornee sobre una rejilla en una fuente para hornear a 425° durante 1 hora; voltee a la mitad del tiempo de cocción.
🍷 Maridajes Perfectos
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