Sopa De Pollo Y Arroz Salvaje
La sopa de pollo y arroz salvaje es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla pequeña, picada, 1/2 c. apio en rodajas finas, 2 c. agua caliente, 1/2 c. arroz salvaje de cocción rápida y 1 cucharadita. caldo de pollo instantáneo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine la cebolla, los champiñones, el apio y la mantequilla en un tazón de vidrio para mezclar y verter de 1 litro.
Cocine en el microondas a temperatura alta, sin tapar, de 2 a 3 minutos o hasta que las verduras estén casi tiernas.
Agrega el agua, el pollo, el arroz salvaje y el caldo.
Cocine en el microondas a temperatura alta, sin tapar, de 5 a 6 minutos o hasta que la mezcla hierva.
Deje reposar 5 minutos, luego cocine en el microondas a temperatura alta de 2 a 2 1/2 minutos o hasta que esté caliente.
Rinde aproximadamente 2 porciones, 310 calorías cada una.
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