Hühnchen-Wildreis-Auflauf
Hühnchen-Wildreis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gekochte Hähnchen- oder Putenstücke, 1/2 Pfund frische oder eingemachte Pilze, 1 (10 1/2 Unzen) Dose kondensierte Pilzcremesuppe, 1 (8 Unzen) Karton Sauerrahm und 2 EL. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Hähnchen oder Truthahn in mundgerechte Stücke schneiden.
Champignons waschen, trocken tupfen und in Butter mit Zwiebeln anbraten.
Befolgen Sie die Packungsanweisungen für festen Reis.
Hühnchen, Reis, Pilze und Zwiebeln vermischen.
Sauerrahm und unverdünnte Pilzsuppe verrühren.
Zusammen mit der Hühnermischung in einen 2-Liter-Auflauf geben.
1 Stunde in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Ergibt 6 Portionen.
Verdoppeln Sie die Zutaten, um 10 bis 12 Personen zu servieren.
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