Riz Sauvage Au Poulet
Le poulet et le riz sauvage sont un dîner impressionnant. Fait avec 2 (3 lb) poulets (friteuses), 1 c. d'eau, 1 c. xérès sec, 1 1/2 c. sel et 1/2 c. poudre de curry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Placer le poulet dans une marmite profonde.
Ajouter l'eau, le xérès, le sel, la poudre de curry, l'oignon et le céleri.
Porter à ébullition; couvrir hermétiquement.
Laisser mijoter 1 heure.
Retirer du feu.
Réfrigérer le poulet et le bouillon en même temps. Une fois refroidi, retirez-le des os.
Couper en bouchées.
Utilisez du bouillon de poulet pour y cuire le riz.
Suivez les instructions sur le paquet de riz.
Mélanger les morceaux de poulet, de riz et de champignons.
Mélanger la crème sure et la soupe aux champignons non diluée.
Mélanger avec le mélange de poulet. Disposez dessus les champignons entiers.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure. Donne 8 à 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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