Arroz Salvaje Con Pollo
El arroz con pollo y salvaje es una cena impresionante. Elaborado con 2 pollos (3 lb.) (freidoras), 1 c. agua, 1 c. jerez seco, 1 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. curry en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Coloque el pollo en una olla honda.
Agrega agua, jerez, sal, curry en polvo, cebolla y apio.
Llevar a ebullición; cubrir bien.
Cocine a fuego lento durante 1 hora.
Retirar del fuego.
Refrigere el pollo y el caldo a la vez. Cuando esté frío, retírelo de los huesos.
Cortar en trozos pequeños.
Use caldo de pollo para cocinar el arroz.
Siga las instrucciones del paquete de arroz.
Combine los trozos de pollo, arroz y champiñones.
Licue la crema agria y la sopa de champiñones sin diluir.
Mezcle con la mezcla de pollo. Coloque los champiñones enteros encima.
Hornee en horno a 350° durante 1 hora. Rinde de 8 a 10 porciones.
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