Hühnchen-Wildreis
Hühnchen-Wildreis ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 (3 Pfund) Hühnern (Friteusen), 1 c. Wasser, 1 c. trockener Sherry, 1 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Currypulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Hähnchen in einen tiefen Kessel geben.
Wasser, Sherry, Salz, Currypulver, Zwiebel und Sellerie hinzufügen.
Zum Kochen bringen; fest abdecken.
1 Stunde köcheln lassen.
Vom Herd nehmen.
Hähnchen und Brühe gleichzeitig in den Kühlschrank stellen. Nach dem Abkühlen von den Knochen lösen.
In mundgerechte Stücke schneiden.
Verwenden Sie Hühnerbrühe, um Reis darin zu kochen.
Befolgen Sie die Anweisungen auf der Reispackung.
Hähnchen-, Reis- und Pilzstücke vermengen.
Sauerrahm und unverdünnte Pilzsuppe verrühren.
Zusammen mit der Hühnermischung vermischen. Ganze Pilze darauf verteilen.
1 Stunde im auf 350° vorgeheizten Ofen backen. Ergibt 8 bis 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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