チキンウェリントン

チキンウェリントン

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チキンウェリントンは、適度に簡単なディナーです。骨付きと皮付きの鶏胸肉8枚(1/2)、油、ローズマリーひとつまみ、塩コショウ、ペッパーリッジファームのパイ生地(1kgあたり2枚)で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

鶏肉を少量の油で焼き色をつける。

ローズマリーひとつまみ、塩、コショウで味付けします。

ドレイン!

ペパリッジ ファームのパイ生地 (1 パッケージあたり 2 枚入り) を購入し、解凍します。

四等分に切ります。

1/4を取り、鶏の胸肉を覆うように少し広げます。

胸肉を中央に置きます(最初にペーパータオルの上で水気を切ります)。

その上に刻みネギを少量散らします。

クリームチーズを取り、バターパティを塊の大きさにスライスし、鶏肉に塗ります。

パイ生地を折り、シール(つまんで)します。

オーブンを450°に加熱します。

鶏肉を入れてすぐに400度にします。

きつね色になるまで約30分煮ます。

マッシュルームソースと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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