チキンウェリントン
チキンウェリントンは、適度に簡単なディナーです。骨付きと皮付きの鶏胸肉8枚(1/2)、油、ローズマリーひとつまみ、塩コショウ、ペッパーリッジファームのパイ生地(1kgあたり2枚)で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉を少量の油で焼き色をつける。
ローズマリーひとつまみ、塩、コショウで味付けします。
ドレイン!
ペパリッジ ファームのパイ生地 (1 パッケージあたり 2 枚入り) を購入し、解凍します。
四等分に切ります。
1/4を取り、鶏の胸肉を覆うように少し広げます。
胸肉を中央に置きます(最初にペーパータオルの上で水気を切ります)。
その上に刻みネギを少量散らします。
クリームチーズを取り、バターパティを塊の大きさにスライスし、鶏肉に塗ります。
パイ生地を折り、シール(つまんで)します。
オーブンを450°に加熱します。
鶏肉を入れてすぐに400度にします。
きつね色になるまで約30分煮ます。
マッシュルームソースと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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