Poulet Wellington

Poulet Wellington

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Le poulet Wellington est un dîner moyennement facile. Composée de 8 (1/2) poitrines de poulet désossées et pelées, d'huile, d'une pincée de romarin, de sel et de poivre et de pâte feuilletée fermière pepperidge (2 feuilles par paquet), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Faire revenir le poulet dans une petite quantité d'huile.

Assaisonner avec une pincée de romarin, du sel et du poivre.

Vidange!

Achetez de la pâte feuilletée Pepperidge Farm, 2 feuilles par paquet, et décongelez-la.

Couper en quartiers.

Prendre 1 quart, étaler un peu pour recouvrir la poitrine de poulet.

Placer la poitrine au centre (égoutter d'abord sur du papier absorbant).

Saupoudrer une petite quantité d'oignon vert haché sur le dessus.

Prenez le fromage à la crème, coupez des morceaux de galette de beurre et étalez-les sur le poulet.

Plier la pâte et sceller (pincer).

Chauffer le four à 450°.

Mettez le poulet dedans et tournez immédiatement à 400°.

Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 1/2 heure.

Servir avec une sauce aux champignons.

🍷 Accords Parfaits

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