Chicken Wellington
Chicken Wellington ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 8 (1/2) Hähnchenbrüsten, ohne Knochen und ohne Haut, Öl, einer Prise Rosmarin, Salz und Pfeffer sowie Pfefferblätterteig (2 Blätter pro Packung) und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen in einer kleinen Menge Öl anbraten.
Mit einer Prise Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen.
Abfluss!
Kaufen Sie Blätterteig von Pepperidge Farm, 2 Blätter pro Packung, und tauen Sie ihn auf.
In Viertel schneiden.
Nehmen Sie 1 Viertel und rollen Sie es ein wenig aus, um die Hähnchenbrust zu bedecken.
Legen Sie die Brust in die Mitte (lassen Sie sie zuerst auf Papiertüchern abtropfen).
Streuen Sie eine kleine Menge gehackter Frühlingszwiebeln darüber.
Nehmen Sie Frischkäse, schneiden Sie Butterpastetchen in große Stücke und verteilen Sie sie auf dem Huhn.
Den Teig falten und verschließen (zwicken).
Den Ofen auf 450° vorheizen.
Hähnchen hineinlegen und sofort auf 400° drehen.
Etwa eine halbe Stunde goldbraun backen.
Mit Pilzsauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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