Huhn Veronique
Chicken Veronique ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 ganzen, großen Hähnchenbrüsten, 2 EL. Butter, 1 c. in Scheiben geschnittene, frische Champignons, 2 EL. geschnittene Frühlingszwiebeln und 1/2 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Hähnchenbrust häuten, halbieren und entbeinen.
In Streifen schneiden; beiseite legen.
In der Pfanne Butter bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.
Pilze und Zwiebeln 2 Minuten anbraten.
Hähnchenstreifen hinzufügen und 5 Minuten anbraten.
Hühnerbrühe und Mehl vermischen; Zum Huhn in die Pfanne geben, bis es dick und sprudelnd ist.
1 Minute kochen und umrühren.
Weintrauben und Wein unterrühren.
Durchwärmen.
Über heißem Reis servieren.
Für 4 bis 5 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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