Frango Verônica
Frango Veronique é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 peitos de frango inteiros, 2 colheres de sopa. manteiga, 1 c. cogumelos frescos fatiados, 2 colheres de sopa. cebola verde fatiada e 1/3 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Frango com pele e osso; corte em pedaços de 1 polegada.
No wok ou frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
Frite os cogumelos e as cebolas por cerca de 2 minutos.
Adicione o frango e frite por cerca de 5 minutos.
Misture o caldo e a farinha.
Adicione ao frango e aos vegetais. Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar.
Junte as uvas e o vinho; aquecer completamente.
Sirva com arroz.
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