Poulet Véronique
Le poulet Véronique est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 poitrines de poulet entières, 2 c. beurre, 1 c. champignons frais tranchés, 2 c. oignon vert tranché et 1/3 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Poulet avec peau et os ; couper en morceaux de 1 pouce.
Dans un wok ou une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen.
Faire sauter les champignons et les oignons pendant environ 2 minutes.
Ajouter le poulet et faire sauter environ 5 minutes.
Mélanger le bouillon et la farine.
Ajouter au poulet et aux légumes. Cuire et remuer jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Incorporer les raisins et le vin; chauffer à travers.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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