Hähnchen-Fadennudeln Carbonara
Chicken Vermicelli Carbonara ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, fein gehackt, 1/2 TL. Fenchelsamen, 1 3/4 c. natriumarme Hühnerbrühe, 12 bis 14 Unzen. Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut, vom Fett befreit und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten und 1 c. Mit fein gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer breiten beschichteten Bratpfanne Zwiebeln, Fenchelsamen und 1 Tasse Brühe vermengen. Zum Kochen bringen.
Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
Weiter kochen, bis sich in der Pfanne gebräunte Stücke ansammeln.
Fügen Sie Wasser hinzu, jeweils zwei Esslöffel, und rühren Sie, bis sich alle gebräunten Stücke gelöst haben. Weiter kochen, bis die Mischung wieder anfängt zu bräunen.
Wiederholen Sie das Ablöschen mit jeweils 2 Esslöffeln Wasser, bis die Zwiebeln eine gleichmäßig hellgoldbraune Farbe haben.
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