دجاج بالشعيرية كاربونارا
دجاج الشعيرية كاربونارا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً، 1/2 ملعقة صغيرة. بذور الشمر، 1 3/4 ج. مرق الدجاج منخفض الصوديوم، 12 إلى 14 أونصة. أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، منزوعة الدهن ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة و1 ج. البقدونس المفروم جيدًا، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة واسعة غير لاصقة، يُمزج البصل وبذور الشمر وكوب واحد من المرق. جلب ليغلي.
يغلي مع التحريك من حين لآخر حتى يتبخر السائل.
استمر في الطهي حتى تتراكم القطع ذات اللون البني في المقلاة.
أضف الماء، ملعقتين كبيرتين في كل مرة، مع التحريك حتى تذوب جميع القطع البنية. استمر في الطهي حتى يبدأ الخليط في التحول إلى اللون البني مرة أخرى.
كرر عملية التحلل باستخدام ملعقتين كبيرتين من الماء في كل مرة، حتى يصبح البصل ذو لون بني ذهبي فاتح بشكل موحد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً