Vermicelles de poulet carbonara
Le poulet Vermicelli Carbonara est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros oignon finement haché, 1/2 c. graines de fenouil, 1 3/4 c. bouillon de poulet faible en sodium, 12 à 14 oz. cuisses de poulet désossées et sans peau, parées de gras et coupées en morceaux de 1/2 pouce et 1 c. persil finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une grande poêle antiadhésive, mélanger l'oignon, les graines de fenouil et 1 tasse de bouillon. Porter à ébullition.
Faire bouillir en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé.
Continuez la cuisson jusqu'à ce que les morceaux dorés s'accumulent dans la poêle.
Ajoutez de l'eau, deux cuillères à soupe à la fois, en remuant jusqu'à ce que tous les morceaux dorés soient détachés. Continuez la cuisson jusqu'à ce que le mélange recommence à dorer.
Répétez le déglaçage, en utilisant 2 cuillères à soupe d'eau à chaque fois, jusqu'à ce que les oignons soient d'une couleur brun doré uniformément clair.
🍷 Accords Parfaits
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