Salteado De Pollo Y Verduras
El pollo salteado con verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 mitades de pechuga de pollo, sin piel y deshuesadas, aceite en aerosol vegetal, 1/4 c. + 1 cucharada. salsa de soja, 1 lata (4 oz) de champiñones en rodajas, sin escurrir y 1 cebolla (grande), picada en trozos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Corta el pollo en trozos de 1 1/2 pulgada; dejar de lado.
Cubra bien el wok o la sartén con aceite en aerosol.
Deje calentar a fuego medio alto durante 1 a 2 minutos.
Agrega el pollo y la salsa de soja; sofríe de 3 a 4 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Retire el pollo y reserve la grasa de la sartén.
Escurrir los champiñones y reservar el líquido.
Agrega la cebolla y el pimiento verde al wok; sofríe durante 4 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
Regrese el pollo al wok.
Agregue las castañas de agua y los champiñones.
🍷 Maridajes Perfectos
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