Frango Assado com Legumes
Frango Vegetal Assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango ou bifes de peru sem pele, 4 a 6 cenouras cortadas em pedaços, 4 batatas médias (4 a 5 onças cada), cortadas em quartos, 1 cebola média cortada em pedaços e 1/4 xícara. água ou vinho branco de cozinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Coloque os pedaços de frango em uma assadeira rasa de vidro; tempere com sal e pimenta.
Adicione vegetais; polvilhe com água ou vinho. Polvilhe a mistura seca sobre tudo; sele bem com papel alumínio. Asse a 400° por 45 a 65 minutos.
Serve 4.
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