鸡肉玉米饼汤

鸡肉玉米饼汤

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鸡肉玉米饼汤是一顿令人印象深刻的晚餐。用 2 根中等大小的胡萝卜制成,去皮并切成两半,一小束胡萝卜和芹菜顶,1/4 茶匙。香菜、小洋葱、切成四等份和 1 个整块鸡胸肉,去皮去骨,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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👨‍🍳 做法

将胡萝卜、芹菜和胡萝卜头、香菜、洋葱、鸡胸肉、大蒜和高汤放入一个大汤锅中。

用中高火煮沸。

关小火,盖上锅盖煮 25 分钟或直至鸡肉变软。

用中高火将煎锅中的油加热。

将玉米饼切成 1/2 英寸的条状,然后煎至所需的脆度。

放在铺有纸巾的盘子上沥干水分。

将煮好的汤滤入大碗中,然后从滤过的蔬菜中切下煮熟的胡萝卜。

如果需要的话,丢弃其他蔬菜。

取出鸡胸肉,盖上盖子冷藏,直至冷却。

冷却后,将肉切碎,加入肉汤中,冷藏。

完全冷却后,撇去所有脂肪。

食用前十分钟,将汤用中火煮沸。

鳄梨去皮并切片。

将鳄梨、玉米饼条、番茄酱、酸橙汁、如果需要的话添加额外的香菜和墨西哥辣椒到汤中并搅拌。

煮5分钟即可食用。

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