Hähnchen-Tetrazzini

Hähnchen-Tetrazzini

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Hühnchen-Tetrazzini ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. geschnittene Pilze, 1/4 c. Butter, 1/4 c. Allzweckmehl, 2 c. Hühnerbrühe und 1/4 c. Mit leichter Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer Pfanne die Pilze in Butter kochen, bis sie weich sind.

Mehl einrühren; Nach und nach die Hühnerbrühe hinzufügen.

Unter ständigem Rühren kochen, bis die Soße kocht.

Vom Herd nehmen; Sahne, Petersilie, Salz, Muskatnuss und Pfeffer unterrühren.

Hähnchen und Spaghetti unterheben. In eine gefettete 12 x 8 x 2 Zoll große Auflaufform geben.

Mit Käse bestreuen.

Ohne Deckel 30 Minuten bei 350 °C backen oder bis es durchgeheizt ist.

Ertrag

8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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