Frango Tetrazzini
Frango Tetrazzini é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de cogumelos, 1 colher de sopa. manteiga ou margarina, 1/2 xícara. leite desnatado frio, 1 1/2 colher de sopa. amido de milho e 2 colheres de sopa. xerez, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Refogue os cogumelos na manteiga ou margarina.
Misture o leite com o amido de milho em uma panela. Adicione o xerez, o caldo de galinha, a pimenta, o sal, a cebola, o sal e a noz-moscada.
Aqueça em fogo baixo, mexendo até engrossar. Cozinhe por 5 minutos. Ferva o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Ralo.
Misture o macarrão e os cogumelos ao molho e adicione os pedaços de frango cozido. Transforme em uma assadeira e cubra com 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado.
Asse em forno a 375° até dourar, cerca de 20 minutos. Sirva na caçarola. Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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