Hühnerestragon
Hühnchen-Estragon ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Brathähnchen, zerteilt, 1 EL. Öl, 1 Dose gekochte Zwiebeln, 1/2 c. Trockener Wermut oder Sauterne und 2 Zweige gehackte Petersilie – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In 1 Esslöffel Öl zerteilte Fritteusen anbraten.
Abtropfen lassen und trocken tupfen.
Zwiebeln, Wermut, Petersilie, Knoblauchzehe, Estragon, Salz, Pfeffer und Wasser hinzufügen.
Auf dem Herd köcheln lassen oder abgedeckt etwa 45 Minuten in einem auf 325 °C vorgeheizten Ofen backen.
Zitronensaft in die Soße einrühren und ohne Deckel köcheln lassen, bis die Soßenkonsistenz erreicht ist.
Jedes Hähnchenstück oben mit dünnen Zitronenscheiben garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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