Pollo Al Estragón

Pollo Al Estragón

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Chicken Tarragon es una cena impresionante. Elaborado con 4 pechugas de pollo, sin piel ni hueso, 2 cucharadas. aceite, 2 cucharadas. mantequilla, 1/4 c. cebolla verde picada y 1/4 c. brandy, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el aceite y la mantequilla en una sartén grande.

Saltee el pollo hasta que esté ligeramente dorado y retírelo a una fuente caliente.

Agregue la cebolla verde a la grasa y saltee unos 5 minutos.

Regrese el pollo a la sartén y agregue brandy, vino, estragón y pimienta.

Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

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