Hühnerestragon
Hühnchen-Estragon ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrüsten, Haut und Knochen entfernt, 2 EL. Öl, 2 EL. Butter, 1/4 c. gehackte Frühlingszwiebel und 1/4 c. Brandy liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl und Butter in einer großen Bratpfanne erhitzen.
Braten Sie das Hähnchen an, bis es leicht gebräunt ist, und legen Sie es auf eine wärmende Platte.
Frühlingszwiebeln zum Bratenfett hinzufügen und etwa 5 Minuten anbraten.
Geben Sie das Huhn wieder in die Pfanne und fügen Sie Brandy, Wein, Estragon und Pfeffer hinzu.
Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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