Hühnchen-Tacos
Chicken Tacos ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. Pflanzenöl, 1 c. gehackter grüner Pfeffer, 1 c. gehackte Frühlingszwiebeln, 2 Knoblauchzehen und 10 Unzen. Mit magerem Hühnchenhackfleisch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Backofen auf 350° vorheizen.
In einer großen beschichteten Pfanne Öl erhitzen; Pfeffer, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
Unter häufigem Rühren 2 bis 3 Minuten kochen, bis es weich ist.
Hühnchen hinzufügen; kochen, dabei das Huhn mit der Rückseite eines Holzlöffels zerkleinern, bis es nicht mehr rosa ist.
Kreuzkümmel und Koriander einrühren; 1 Minute kochen.
Salsa, Koriander und Chilipulver hinzufügen; teilweise abgedeckt 10 Minuten kochen lassen.
Aufdecken und weitere 5 bis 7 Minuten kochen lassen, bis die Mischung dick, aber nicht trocken ist.
Tacos auf dem Backblech anrichten; 6 bis 8 Minuten backen, bis es knusprig ist.
Zum Servieren die Hühnermischung gleichmäßig auf die Taco-Schalen verteilen.
Mit Salat, Sauerrahm, Käse und Oliven belegen.
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