Suprema de Pollo con Manzanas y Crema
Suprema De Pollo Con Manzanas Y Crema es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, 2 manzanas Granny Smith, 2 cucharadas. chalotes, picados, 4 cucharadas. calvados o brandy de manzana y 4 cdas. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Saltee las pechugas de pollo en aceite, 4 minutos por cada lado a fuego medio-alto.
Retirar de la sartén.
Agrega la mantequilla.
Añade las chalotas y las manzanas peladas y cortadas en rodajas.
Saltee 3 minutos.
Agrega el Calvados y el caldo de pollo.
Reducir a la mitad.
Agregue la crema espesa, el estragón y el pollo.
Cocine a fuego alto hasta que espese.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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