Chicken Supreme mit Äpfeln und Sahne
Chicken Supreme mit Äpfeln und Sahne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, 2 Granny-Smith-Äpfeln, 2 EL. Schalotten, gehackt, 4 EL. Calvados oder Apfelbrand und 4 EL. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Hähnchenbrust in Öl auf jeder Seite 4 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten.
Aus der Pfanne nehmen.
Butter hinzufügen.
Schalotten und geschälte und in Scheiben geschnittene Äpfel hinzufügen.
3 Minuten anbraten.
Calvados und Hühnerbrühe hinzufügen.
Um die Hälfte reduzieren.
Sahne, Estragon und Hühnchen hinzufügen.
Auf hoher Stufe kochen, bis es eingedickt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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