Aguacates Al Horno Rellenos De Pollo
Esta es una receta que espero se transmita. A todos parece gustarles. Lo hacemos como plato principal cuando lo hago con pollo. También lo hacemos como acompañamiento cuando omitimos el pollo. Acompañaremos luego pollo a la plancha.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Saque un poco de pulpa del centro de cada aguacate; colóquelo en un tazón para mezclar.
Agrega el pollo, el queso crema, los tomates, la sal, la pimienta y la pimienta de cayena; mezcle bien para combinar.
Vierta cucharadas de la mezcla de pollo en los huecos de cada aguacate; cubra cada uno con una generosa cantidad de queso parmesano.
Coloque las mitades de aguacate, boca arriba, en moldes para muffins para estabilizar.
Hornee los aguacates en horno precalentado hasta que el queso se derrita, de 8 a 10 minutos.
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