Gebackene Avocados mit Hühnchenfüllung

Name: Gebackene Avocados mit Hühnchenfüllung
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Yield: 8
Ingredients: 4 Avocados, halbiert und entkernt; 2 gekochte Hähnchenbrust, zerkleinert; 4 ounces Frischkäse, weich; 1/4 cup gehackte Tomaten; 1/4 teaspoon Salz; 1/4 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 pinch Cayennepfeffer; 1/2 cup geriebener Parmesankäse oder mehr nach Geschmack

⏱️ Fertig in 18 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 8 min 👥 8 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Dies ist ein Rezept, von dem ich hoffe, dass es weitergegeben wird. Es scheint jedem zu gefallen. Wir machen es als Hauptgericht, wenn ich es mit Hühnchen mache. Wir machen es auch als Beilage, wenn wir das Huhn weglassen. Dazu gibt es dann gegrilltes Hähnchen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gebacken #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 8 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

4 Avocados, halbiert und entkernt

2 gekochte Hähnchenbrust, zerkleinert

4 ounces Frischkäse, weich

1/4 cup gehackte Tomaten

1/4 teaspoon Salz

1/4 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

1 pinch Cayennepfeffer

1/2 cup geriebener Parmesankäse oder mehr nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 334

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 25.2g 32%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 233mg 10%

Kohlenhydrate gesamt 9.4g 3%

Ballaststoffe 6.8g 24%

Zucker gesamt 0.9g

Eiweiß 20.1g 40%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Aus der Mitte jeder Avocado etwas Fruchtfleisch herauslöffeln; In die Rührschüssel geben.

Hühnchen, Frischkäse, Tomaten, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer hinzufügen; Zum Kombinieren gut vermischen.

Geben Sie einen Löffel Hühnermischung in die Vertiefungen jeder Avocado. Jeweils großzügig mit Parmesankäse belegen.

Legen Sie die Avocadohälften mit der Vorderseite nach oben in Muffinförmchen, um sie zu stabilisieren.

Avocados im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist, 8 bis 10 Minuten.