Pollo Strogonoff
El pollo Stroganoff es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 58 minutos. Hecho con . pechugas de pollo, . aceite vegetal, cebolla mediana, . champiñones (2 c.), en rodajas finas y. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Corta el pollo en tiras finas.
En una sartén grande a fuego medio, calienta 1 cucharada de aceite vegetal. Agrega las cebollas.
Saltee 2 minutos.
Agregue los champiñones y saltee 3 minutos más.
Retire las verduras de la sartén; reservar.
Calienta el aceite restante en una sartén. Agrega el pollo y el ajo.
Cocine como para sofreír. Regrese las verduras a la sartén.
Agrega el caldo y la pimienta.
En un tazón pequeño, combine el agua y la maicena.
Agrega a la mezcla de la sartén. A fuego medio, llevar a ebullición y dejar hervir durante 1 minuto, revolviendo constantemente. Retire del fuego y agregue el yogur.
Calentar suavemente a fuego lento (no hervir).
Sirva sobre los fideos.
🍷 Maridajes Perfectos
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