鸡汤
鸡汤是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅带骨鸡块（背部、颈部和翅膀）、3 茎带叶芹菜（切碎）、2 根中等大小的胡萝卜（切碎）、1 1/2 茶匙制成。盐和 1/4 茶匙。胡椒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
5夸脱汤锅或荷兰烤箱，将鸡块、芹菜、胡萝卜、盐和胡椒混合；加水。
每三分之一处钉上一整瓣丁香。
添加到锅中。
煮沸。
减少热量，盖上锅盖，煮约 1 小时或直至鸡肉变软。
用漏勺取出鸡块。
通过衬有 1 或 2 层粗棉布的筛子过滤原料；丢弃蔬菜。
用金属勺撇去脂肪，或冷却高汤并除去凝固的脂肪。
当鸡肉冷却到可以处理时，将鸡肉从骨头中取出，并根据需要将肉留作其他用途。
制作 5 杯高汤。
🍷 完美搭配
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