Ensopado de Frango
Ensopado de Frango é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 libra de peito de frango cru sem pele, 2 colheres de sopa. óleo de canola, 1 dente de alho médio picado, 2 c. água e 8 onças. Abacaxi enlatado em calda pesada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Corte o frango em cubos de 2,5 cm.
Em uma frigideira grande, refogue o frango e o alho no óleo até que o frango esteja parcialmente cozido.
Escorra o abacaxi, reservando a calda.
Junte 2 xícaras de água, a calda de abacaxi reservada, o arroz, o vinagre, o açúcar mascavo, o molho de soja, o sal, o gengibre e a pimenta.
Deixe ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 12 minutos ou até que o arroz esteja quase macio.
Corte os pimentões verdes e vermelhos em pedaços de 2,5 cm; adicione pedaços de abacaxi.
Combine 3 colheres de sopa de água fria e amido de milho; mexa rapidamente na mistura do ensopado.
Deixe ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por mais 10 a 15 minutos ou até que o arroz e o pimentão estejam macios.
🍷 Combinações Perfeitas
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