Sopa De Pollo Con Almendras
La sopa de pollo con almendras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. almendras blanqueadas, finamente picadas, 3 cucharadas. mantequilla, 3 c. caldo de pollo, 1 cucharadita. Cebolla picada y 1 hoja de laurel, finamente trituradas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Derrita la mantequilla en una cacerola; agregue las almendras y dore muy ligeramente.
Dejar de lado. En una cacerola grande, agregue el caldo de pollo, la cebolla, la hoja de laurel y la mezcla de almendras.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Revuelva la harina y 1/4 taza de leche hasta que estén bien mezclados.
Agrega la mezcla de harina, el resto de la leche, mitad y mitad, sal y pimienta. Revuelva y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que esté caliente.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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