鶏のスープシチュー
チキンスープシチューは印象的なディナーです。大きめのフライドチキン2羽を2クォートにカットして作りました。水、みじん切りにしたベーコン6枚、大さじ1。塩と皮をむいてスライスしたニンジン4本を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉とベーコンを水で柔らかくなるまで茹でます。
火から下ろします。鶏肉を冷まして皮を剥き、大きな一口サイズに切ります。
鶏肉は冷蔵庫で保管してください。
スープから脂肪を取り除き、ニンジン、タマネギ、豆、トウモロコシ、ジャガイモ、トマトを加えます。
野菜を柔らかくなるまで調理します。
別の鍋に1/2カップの水でセロリを下茹でし、調理した野菜、みじん切りの鶏肉、コショウを加えます。
調味料を調整します。
食べる直前にエバミルクを加えて加熱しますが、沸騰させないでください。
スープボウルに入れて、焼きたてのフランスパンと一緒にお召し上がりください。
大きめの鍋で作って冷凍保存も可能です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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