Canja de Galinha...Mais

Canja de Galinha...Mais

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Canja de Galinha...Plus é um jantar impressionante. Feito com 4 libras de pedaços de frango, 3 c. tomates, 2 c. cebola fatiada, 6 c. aipo fatiado e 3 c. cenouras fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque o frango na chaleira.

Encha quase cheio com água.

Adicione uma pitada de sal e pimenta.

Deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por meia hora.

Retire o frango do caldo para esfriar e retire a gordura do caldo.

Meça o caldo e coloque em uma panela de 10 litros; adicione água suficiente para perfazer um total de 18 xícaras.

Adicione temperos e legumes frescos e deixe ferver.

Enquanto isso, retire a pele e os ossos do frango e corte em pedaços pequenos.

Adicione vegetais congelados e frango. Deixe ferver novamente.

Reduza o calor; tampe e cozinhe por 1 hora e meia. Retire as folhas de louro para servir.

🍷 Combinações Perfeitas

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