حساء الدجاج...زائد
حساء الدجاج...بالإضافة إلى عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من قطع دجاج بوزن 4 رطل، 3 ج. طماطم، 2 ج. شرائح بصل، 6 ج. شرائح الكرفس و 3 ج. شرائح الجزر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضع الدجاج في الغلاية.
املأ حتى يمتلئ بالماء تقريبًا.
أضف رشة من الملح والفلفل.
يُغلى المزيج ثم تُخفف الحرارة ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.
أخرجي الدجاج من المرق ليبرد وأزيلي الدهن من المرق.
قم بقياس المرق ووضعه في وعاء سعة 10 لتر. أضف كمية كافية من الماء لتحضير 18 كوبًا.
تضاف التوابل والخضروات الطازجة وتغلي.
في هذه الأثناء، نزيل الجلد والعظام من الدجاج ونقطعه إلى قطع صغيرة.
أضف الخضار المجمدة والدجاج. يُغلى المزيج مرة أخرى.
خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة. إزالة أوراق الغار للتقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً