Canja de Galinha
Canja de Galinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 ou 5 libras de partes de frango (pernas ou peitos), 1 cacho de salsa cortada, 8 talos de aipo (incluindo verduras), cortados, 1 quilo de cenoura cortada e 1 quilo de tomate enlatado cortado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Coloque o frango em uma panela grande (12 litros).
Cubra com bastante água (8 litros).
Adicione sal.
Deixe ferver e abaixe para ferver e retirar a gordura.
Adicione salsa, aipo, cenoura, tomate, cebola e pimenta da Jamaica.
Depois que todos os vegetais estiverem cozidos, deixe ferver e reduza o fogo para ferver por 3 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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