sopa de pollo
La sopa de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 o 5 libras de partes de pollo (piernas o pechugas), 1 manojo de perejil cortado, 8 tallos de apio (incluye hojas verdes), cortado, 1 libra de zanahorias cortadas y 1 libra de tomates enlatados cortados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Coloque el pollo en una olla grande (de 12 cuartos).
Cubra con abundante agua (8 cuartos).
Agrega sal.
Llevar a ebullición y bajar a fuego lento y quitar la grasa.
Agregue perejil, apio, zanahorias, tomates, cebollas y pimienta de Jamaica.
Una vez que estén todas las verduras, déjelas hervir y luego reduzca el fuego a fuego lento durante 3 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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