Canja de Galinha
Canja de Galinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 peitos de frango grandes inteiros, 1 cebola grande inteira, 1 c. aipo picado, 1/2 xícara. manteiga e 3/4 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Ferva o frango; remover.
Cozinhe 1 litro de caldo de galinha com cebola e aipo até ficar macio.
Amasse a cebola com um espremedor de batatas e retire os pedaços grandes.
Amasse o aipo.
Em uma panela separada, derreta a manteiga e misture a farinha.
Adicione ao caldo de galinha.
Despeje os 2 tipos de creme no caldo.
Adicione o arroz cozido e o frango cortado em pedaços minúsculos.
Tempere a gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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