sopa de pollo
La sopa de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pechugas de pollo enteras grandes, 1 cebolla entera grande, 1 taza. apio picado, 1/2 c. mantequilla y 3/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Hervir el pollo; eliminar.
Cocine a fuego lento 1 litro de caldo de pollo con cebolla y apio hasta que estén tiernos.
Triture la cebolla con un machacador de patatas y retire los trozos grandes.
Triture el apio.
En una sartén aparte, derrita la mantequilla y mezcle la harina.
Agregue al caldo de pollo.
Vierta los 2 tipos de nata en el caldo.
Agregue el arroz cocido y el pollo cortado en trozos pequeños.
Sazone al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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