Hühnersoufflé
Hühnersoufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großem Huhn, 12 Scheiben Brot, 8 Eiern, geschlagen, 1 qt. Milch und 2 c. Brühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Hähnchen kochen, bis es weich ist, entbeinen.
Legen Sie das Fleisch auf den Boden einer großen flachen Pfanne. beiseite legen.
Suppen, Milch, Brühe und Margarine in einen großen Topf geben.
Zum Siedepunkt bringen.
Vom Herd nehmen. Brotscheiben hinzufügen und einige Minuten ruhen lassen.
Brot zerstampfen, Zwiebelpulver und Eier (geschlagen) hinzufügen.
Gut vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Über das Fleisch gießen.
1 Stunde lang bei 400° backen oder bis es hellbraun ist.
Für 12 bis 15 Personen.
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