سوفليه الدجاج
سوفليه الدجاج هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 إصبع سمن، 1 ج. مكعبات الكرفس، 3/4 ج. بصل مفروم 1/2 ج. مايونيز وبيضتين كبيرتين مخفوقتين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يذوب السمن ويقلى الكرفس والبصل. مزيج مع خليط الحشو والمرق.
ضع جانبا.
نخلط الدجاج والمايونيز والملح والفلفل (لمسة واحدة فقط).
ضعي نصف خليط الحشوة في مقلاة مقاس 8 × 12 بوصة.
ضعي فوقها خليط الدجاج بالكامل ثم خليط الحشو المتبقي.
نخلط البيض مع الحليب ونسكبه فوق خليط الدجاج بالتساوي.
برد بين عشية وضحاها.
قبل نصف ساعة من الخبز، وزّعي شوربة الفطر فوق الطاجن.
يرش الجبن والبابريكا. اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة.
يخدم 12.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً