西蒙和加芬克鸡
西蒙和加芬克鸡是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 4 块无骨鸡胸肉、1 块黄油或油、1 个鸡蛋、打散的面粉和新鲜面包屑制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。
👨🍳 做法
将鸡肉切成两半。
将鸡肉压平在蜡纸之间。在鸡肉上加盐和胡椒粉。
将鸡肉和 1 片奶酪卷起来(如果更方便的话,可以使用切碎的奶酪)。
*重要的是要塞进两侧。
沾上鸡蛋液;滚上面粉,然后滚上面包屑。
放入锅中。
融化黄油并添加香料。
把这个倒在鸡肉上。
烤30分钟。
将 1/2 杯葡萄酒倒在鸡肉上,再烘烤 20 分钟。
🍷 完美搭配
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