チキン サイモンとガーファンクル
チキン・サイモンとガーファンクルは、適度に簡単なディナーです。骨なし鶏の胸肉4枚、スティックバターまたはオレオ1本、卵1個、溶き小麦粉、新鮮なパン粉で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
鶏肉を半分に切ります。
ワックスを塗った紙の間に鶏肉を挟んで平らにします。鶏肉に塩、コショウをします。
鶏肉をスライスチーズ1枚で巻きます（簡単であればシュレッドチーズを使用できます）。
※サイドをしっかりと折り込むことが重要です。
卵にくぐらせて、小麦粉をまぶし、次にパン粉をまぶします。
鍋に置きます。
バターを溶かし、スパイスを加えます。
これを鶏肉にかけます。
30分焼きます。
鶏肉にワイン1/2カップを注ぎ、さらに20分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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