Linguini con pollo y gambas
Chicken Scampi 'N' Linguine es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. (1 libra) de linguini, 2 pechugas de pollo enteras (aproximadamente 10 oz cada una), 1/4 c. (1/2 barra) de mantequilla o margarina, 1 pimiento rojo grande, cortado por la mitad, sin semillas y cortado en trozos de 1 pulgada y 1/4 c. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Ponga a hervir agua en una tetera (para conocer la cantidad, consulte la etiqueta de los linguini).
Deshuesar las pechugas de pollo y cortar la carne en trozos de 1 pulgada.
Caliente la mantequilla o margarina y el aceite en una sartén grande.
Agrega el ajo y saltea 2 minutos.
Agregue el pollo y cocine, revolviendo constantemente hasta que esté dorado.
Empuje hacia un lado.
Agrega el brócoli y el pimiento rojo.
Cocine 2 minutos.
Sazone con sal y pimienta.
Espolvorea con jugo de limón y cocina 2 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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