チキンスカロピニ

Name: チキンスカロピニ
Ingredients: 6 骨なし鶏の胸肉; 1/2 lb. キノコ; 2 c. 小麦粉; 1 tbsp. ペッパー; 1 卵; 2 tbsp. バター; 油; 1/4 c. レモン汁; 1/4 c. 辛口の白ワイン

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チキンスカロピニは、適度に簡単なディナーです。骨なし鶏の胸肉 6 枚、マッシュルーム 1/2 ポンド、2 c で作ります。小麦粉、大さじ1コショウと卵 1 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

6 骨なし鶏の胸肉

1/2 lb. キノコ

2 c. 小麦粉

1 tbsp. ペッパー

1 卵

2 tbsp. バター

油

1/4 c. レモン汁

1/4 c. 辛口の白ワイン

👨‍🍳 作り方

小麦粉と胡椒を混ぜ合わせます。

鶏胸肉を溶き卵に浸し、次に小麦粉とコショウを混ぜたものに浸します。

バター大さじ2と油を入れて中火でゆっくり炒めます。

鶏肉に焼き色がついたら胸肉を取り出します。

キノコにレモン汁1/4カップと白ワインを加えます。煮る。

ソースを使って鶏肉にかけます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

💬

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