Vieiras De Pollo
Pollo Scallopini es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pechugas de pollo deshuesadas, 1/2 libra de champiñones, 2 c. harina, 1 cucharada. pimienta y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezcle la harina y la pimienta.
Sumerja la pechuga de pollo en huevo batido y luego en la mezcla de harina y pimientos.
Freír a fuego medio, lentamente en 2 cucharadas de mantequilla y aceite.
Cuando el pollo esté dorado, retire las pechugas.
Agrega los champiñones con 1/4 taza de jugo de limón y vino blanco. Hervir a fuego lento.
Use salsa para verter sobre el pollo.
🍷 Maridajes Perfectos
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